Die Küche

Die ausgezeichnete Küche des Gasthof Kohlern hat sich ganz der Tradition alter Bozner Schmankerl verpflichtet. Pilze, Blüten und Kräuter kommen aus den umliegenden Wäldern und Wiesen. Fleisch und Gemüse bezieht sie vorzugsweise von Bauern aus der Gegend. Alles wird hausgemacht.

NEUE Restaurant & Cafe-Öffnungszeiten für Tagesgäste im Gasthof Kohlern:

Mittagstisch täglich von 12 bis 14.00 Uhr, ausgenommen Montag Ruhetag,
Samstag und Sonntag Tischreservierung empfehlenswert.
Abendrestaurant nur bei vorheriger Tischreservierung von 19 bis 21.30 Uhr.
Tagescafé/Bar ab 11.00 Uhr bis 18.00 Uhr.
Hotel & Restaurant geöffnet bis 6. November & vom 8. Dezember bis 8. Jänner 2012,
dann wieder ab Ende April

Weinkarte

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